一周速讀：“云南大葉種白茶”兩項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布、茶館行業(yè)如何轉(zhuǎn)型、2021茶業(yè)風(fēng)采展示

1、西湖龍井茶傳承發(fā)展和品牌綜合保護(hù)的探索

西湖龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中也存在問題和困難，比如在采摘、加工和精制方面，產(chǎn)業(yè)主體規(guī)范化程度，發(fā)展空間，以及市場信譽(yù)等方面尚需要多方完善。

1、重視西湖龍井茶的產(chǎn)品質(zhì)量

2、弘揚(yáng)西湖龍井茶的文化內(nèi)涵

3、推進(jìn)西湖龍井茶產(chǎn)地細(xì)分

4、促進(jìn)西湖龍井茶品牌營銷發(fā)展

http://bilinxueyuan.cn/news/107525/

來源：中國茶葉加工

2、《云南大葉種白茶》和《云南大葉種白茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》兩項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布

2021年10月25日，中心組織召開了《云南大葉種白茶》和《云南大葉種白茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》兩項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)專家審查會，會上通過逐條逐項的認(rèn)真審查后，專家組一致同意通過兩項標(biāo)準(zhǔn)的審查。在完成標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的相關(guān)工作后，協(xié)會下發(fā)了標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布通知，并將《云南大葉種白茶》和《云南大葉種白茶質(zhì)量保薦追溯技術(shù)規(guī)范》兩項團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)上傳“全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺”予以正式發(fā)布。

http://bilinxueyuan.cn/news/107543/

來源：云南省茶葉流通協(xié)會

3、茶館行業(yè)如何轉(zhuǎn)型破圈？

近日，在博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇上發(fā)布的《2021中國茶館行業(yè)發(fā)展報告》中，詳細(xì)解讀了全國茶館業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題及未來發(fā)展方向。在時代鋒刃的雕琢下，茶館業(yè)態(tài)與以往相比也發(fā)生了變化。如今，越來越多的茶館尋求突破，將美學(xué)帶入空間，親切地稱為“茶空間”，而老板稱為“主理人”。他們用新方法，新理念，抓住年輕客群的“眼耳鼻舌身意”。未來，“茶空間”將有更多可能，它可品、可飲、可食、可休閑、可歡聚、可療愈。相信茶+空間，會在人們的生活中，發(fā)揮更大價值，賦予更多想象!

http://bilinxueyuan.cn/news/107638/

4、白茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”榮獲2020—2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎一等獎

11月1日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布了2020-2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎獲獎名單，由中國茶葉學(xué)會評價的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主持完成的科技成果“白茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”榮獲一等獎。

http://bilinxueyuan.cn/news/107608/

來源：中國茶葉

5、2021茶業(yè)風(fēng)采展示，豫南明珠、山水浉河——信陽浉河區(qū)

浉河區(qū)是中國十大名茶“信陽毛尖”的原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，是新派紅茶“信陽紅”的發(fā)源地。茶產(chǎn)業(yè)作為浉河區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，全區(qū)農(nóng)民70%以上的收入來自于茶葉。近年來，浉河區(qū)認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記視察河南深入信陽革命老區(qū)的講話精神，始終牢記“兩個更好”殷殷囑托，統(tǒng)籌茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了新時期，茶葉品質(zhì)持續(xù)提升，廣大茶農(nóng)持續(xù)受益，茶鄉(xiāng)知名度持續(xù)攀高，有效推動了茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、綠色發(fā)展。

http://bilinxueyuan.cn/news/107637/

來源：中國茶葉流通協(xié)會

6、茶界又一成果榮膺國家科技進(jìn)步獎二等獎

近年來，我國茶葉科技項目頻頻獲獎。由中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所陳宗懋研究員團(tuán)隊領(lǐng)銜的“茶葉中農(nóng)藥殘留和污染物管控技術(shù)體系創(chuàng)建及應(yīng)用”榮獲2019年度國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎二等獎。這一科技項目的運(yùn)用，提高了我國茶葉質(zhì)量安全水平，為茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)安全和出口安全提供了保障。

http://bilinxueyuan.cn/news/107558/

出品：中華合作時報·茶周刊全媒體

7、10月茶情：拿獎到手軟！黔茶刮中了多少“頭彩”？

10月，貴州茶行業(yè)捷報頻傳，可謂拿獎拿到手軟，讓我們那顆因?yàn)橐咔槎局男牡靡允嬲?。在冬天來臨之前，請隨小編一道，回顧貴茶相伴的這段溫暖時光吧。

http://bilinxueyuan.cn/news/107604/

來源：貴州茶香

8、2021年湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大領(lǐng)軍企業(yè)”新田農(nóng)科

那山，綿延起伏，層林疊嶂，讓無數(shù)人驚嘆于它旖旎的風(fēng)光、絕好的生態(tài);

那茶，得天地靈氣，聚日月光華，以“中國最好綠茶”聞名遐邇，漫山飄香;

那人，在秀山大川之中成長，在綠林茶海中奔跑，用“小茶葉”干出了一番大事業(yè)，奮力譜寫脫貧致富的精彩篇章!

http://bilinxueyuan.cn/news/107576/

來源：吉首新田農(nóng)業(yè)

9、恩施這些地方將亮相2021中國茶業(yè)科技年會！

近年來，恩施市茶葉基地建設(shè)、生產(chǎn)加工不斷規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，全市茶葉加工企業(yè)505家，茶葉規(guī)上工業(yè)企業(yè)14家，SC獲證主體84家。茶產(chǎn)業(yè)已成為恩施市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、脫貧攻堅的先鋒產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的中堅產(chǎn)業(yè)。

好山好水出好茶，茶香茶韻引客來。近年來，恩施市將茶文化、體驗(yàn)、觀光、民宿等巧妙融合在一起，推動茶旅融合發(fā)展。優(yōu)美的風(fēng)景、絕佳的生態(tài)環(huán)境以及豐富的茶文化體驗(yàn)，吸引了越來越多的游客前來品茶觀光。

http://bilinxueyuan.cn/news/107594/

來源：恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會

整理：茶小果